Bastille
Bastille’s Reserve List



Vins Blancs / White wines

Champagne & Sparkling
108 Champagne, Prestige, Janisson & Fils, Brut, NV
101 Champagne, Pommery Brut, NV
110 Champagne, Boizel, Brut, 1998
109 Champagne, Grand Cru, Pouillon, Extra Brut, 1997

Bourgogne Whites: Chardonnay
507 St Aubin, 1er Cru, Shaps et Roucher-Sarrazin, 2005
508 Puligny-Montrachet, 1er Cru, Sous Le Puits, Domaine D'Ardhuy, 2004

Bordeaux: Sauvignon blanc and Semillon
304 Bordeaux Blanc, Chateau Doisy Daene, 2006

Rhone Valley Whites and Rose
610 Crozes-hermitge, "Cuvee Christophe", Domaine des Remizieres, 2005
808 Bandol, Domaine Tempier, 2007
611 Condrieu, Guigal, 2006
607 Ermitage "Le Reverdy", Ferraton Pere & Fols, 2000

New World Whites
701 Meritage, St Supery "Virtu", Napa Valley, CA, 2006
705 Chardonnay, Cakebread Cellars, Napa Valley, CA 2006


Vins Rouges / Red wines

Loire Valley
902 Sancerre Rouge, “La Moussiere”, Alphonse Mellot, Pinot Noir, 2005

Rhone Valley
2008 Chateauneuf-du-Pape, Château Mont Redon, 2003
2009 Cote Rotie, “Les Massales”, Stephane Otheguy, 2004
2011 Chateauneuf-du-Pape, “La Crau”, Domaine du Vieux Telegraphe, 2005
2010 Hermitage, “Cuvee Emilie”, Domaine des Remizieres, 2004

Bourgogne: Pinot Noir
1008 Gevrey-Chambertin. “Les Seuvrees” Vieilles Vignes, Domaine Magnien, 2004
1004 Chambolle-Musigny, “Les Echezeaux”, Domaine Rion, 2005
1014 Gevrey-Chambertin, “Aux Echezeaux”, Domaine Michel Magnien, 2004
1007 Aloxe-Corton, Pierre Andre, 2005
1009 Vougeot, 1er Cru, “Les Cras”, Domaine de la Vougeraie, 2001
1006 Morey-Saint-Denis, 1er Cru, “Les Chaffots”, Domaine Michel Magnien, 2005
1012 Morey-Saint-Denis, 1er Cru, “Aux Charmes”, Domaine Michel Magnien, 2005

Bordeaux: Cabernet Sauvignon and Merlot Blends
4011 Pauillac, Château Sainte Anne, 2004
4005 Pomerol, Esprit de Clocher, 2005
4016 St Julian, Château Lalande, 2005
4006 Saint Emilion, Grand Cru, Clos L’ Abba, 2003
4017 Saint Emilion, Grand Cru, Château Cheval Brun, 2005
4012 Margaux, La Bastide D’Auzac, 2004/2005
4015 Margaux, Cru Bourgeois, Château Mongravey, 2005
4013 Pauillac, Cru Bourgeois, Château Fonbadet, 2003

New World Reds
5012 Petite Syrah, Stags’ Leap, Napa Valley, 2005
5017 Pinot Noir, Artesa, Carneros, 2006
5018 Cabernet Sauvignon, Altamura, Napa Valley, 2003
5016 Meritage, "Tresor", Ferrari-Carano, Sonoma County, 2004
5007 Meritage, St Supery “Elu”, Napa Valley, 2003
5015 Cabernet Sauvignon, St Supery “Dollarhide”, Napa Valley, 2002

Dessert Wines
6021 Moscato, St Supery, Napa Valley CA, 2007 (375ml)
6017 Muscat Beaume de Venise, Domaine Coyeux, 2003 (375ml)
6010 Jurancon, Selection des Terrasses, Domaine Larredya, 2005 (750ml)
6022 Late Harvest Zinfandel, Dry Creek Valley, Dashe Cellars, CA 2006 (375ml)
6014 Banyuls, Domaine La Tour Vieille, 2004 (500ml)
6015 Sauternes, Château La Clotte-Cazalis, 2005 (375ml)
6011 Tokaji Late Harvest, Oremus, Hungary, 2004 (375ml)
6016 Malmsey Madeira, 10 year, Blandys (750ml)
6007 Coteaux du Layon, Saint Lambert, Domaine Jo Pithon, 2003 (375ml)      
6003 Chenin Blanc, Red Mountain Ice wine, Kiona Vineyards, WA, 2005 (375ml)
6018 Tawny Port, 20 year, Taylor Fladgate (750ml)